Tagliatelle rigorosamente fatte in casa. Saporite, genuine e facili da preparare. Scopri come realizzare un piatto gustoso adatto a tutte le occasioni. Ecco la video ricetta:

* Ingredienti:

125 g. burro
250 g. farina
100 g. zucchero
2 uova
1 limone
1 barattolo di marmellata

Guarda la videoricetta della Crostata alla Marmellata:

* Ingredienti:

1 kg. farina mista (grano tenero/duro)
750 g. acqua
passata di pomodoro
500 g. prosciutto cotto
500 g. olive
500 g. mozzarella
8 cucchiai olio
25 g. lievito
olio per friggere
sale

Guarda la videoricetta dei Panzerotti:

La zuppa di baccalà e ceci si prepara in molte regioni. Piatto tipicamente invernale amato soprattutto nell’Italia centrale, nel Lazio e in Toscana. Eccovi la video ricetta da preparare con i seguenti ingredienti:

Dosi per 4 persone:
300 gr. ceci secchi
1 rametto di rosmarino
2 spicchi di aglio
olio extra-vergine oliva
sale grosso
peperoncino

Per il baccalà
300 gr baccalà
50 gr mollica pane
olio extra-vergine di oliva
3 spicchi di aglio
3 cucchiai di farina bianca
pepe bianco q.b.

Guarda la videoricetta:

Tra i classici, il cappone natalizio regna sulle tavole degli italiani si potrebbe dire da sempre.
Le origini di questo piatto sono da rintracciare nell’antica Roma – pare che il cappone fosse un ripiego contro il divieto di allevare galline in casa. Nel tempo il cappone ha ritrovato la sua dignità culinaria e ha “sorpassato” di gran lunga la gallina nella classifica dei piatti più prelibati. Quella che segue è una video ricetta da preparare con i seguenti ingredienti: