22/09/2012
Crumble salato alla robiola
* Ingredienti
Dosi per 4 persone
400 gr di zucchine
200 gr di robiola fresca
160 gr di farina
1 cucchiaio di farina di semola
2 rametti di menta
80 gr di burro
5 cucchiai di olio di oliva
sale
peperoncino
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29/03/2012
Cannelloni al Salmone
* Ingredienti
1 confezione di cannelloni
1 cipolla tagliata a fette
1 cucchiaio di burro
1 peperone rosso tagliato a dadini
1 zucchina tagliata a dadini
1 cucchiaio di aromi misti
150 g di funghi tagliati a dadini
250 g di tranci di salmone al vapore
2 cucchiai di sherry
1 cucchiaio di menta tritata
1 lt di besciamella
50 g di grana grattugiato
sale e pepe
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