* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
4 tazze di vino rosso
8 cucchiaini di miele
semi di finocchio
cannella
chiodi di garofano


Preparazione:
Prendere un pentolino, versarci il vino rosso, il miele, i semi di finocchio, la cannella e i chiodi di garofano. Attendere che inizi a sobbollire; non appena i vapori d'alcool cominciano a salire, prendere un fiammifero ed incendiare (fare attenzone alle mani!). Quando il fuoco di sopra si illanguidisce, spegnere il gas; attendere che finisca di fiammeggiare, filtrare e bere più che bollente. Il solo aspirarne l'aroma (quando è ancora caldissimo) è un ottimo rimedio contro il raffreddore.