Oggi voglio proporvi un fresco e semplice piatto tradizionale, preparato con l’impiego di prodotti genuini tipici della Valtellina. Si tratta del carpaccio di Bresaola accompagnato da rucola e degli ottimi funghi porcini. A chi piace può aggiungere il formaggio. Se volete andare sul sicuro procuratevi gli ingredienti genuini, e per questo vi segnalo Storevaltellina, il portale dove potrete scoprire tutte le meraviglie che offre la Valtellina e naturalmente i suoi prodotti alimentari. Se fate acquisti seguendo questo link StoreValtellina avrete un sconto dell’importo di 5 euro…