* Ingredienti:

Dosi per 8 persone

per il pandispagna:
4 uova
150 g. di zucchero
1 bustina di Vanillina
1 pizzico di sale
130 g. di farina 00
70 g. di Frumina
1/2 bustina (8 gr.) di lievito per dolci

per farcire:
crema al cioccolato
granella di mandorle

per la copertura:
marzapane
coloranti alimentari
zucchero al velo