* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
4 cetrioli
120 g di formaggio Philadelphia
20 g di tonno sott’olio sgocciolato
30 g di prosciutto cotto
1 cucchiaino di ketchup
3 gocce di tabasco
3 gocce di salsa woncester
1 cucchiaino di succo di limone
sale e pepe
4 cipolline sott’olio
prezzemolo
1 peperone rosso sott’aceto

Offriteli nella fase iniziale del corteggiamento, la serata continuerà in un crescendo di passione, accompagnati da vodka ben ghiacciata e languide carezze.


* Ingredienti

Dosi per 2 persone:
200 g. di salmone affumicato
100 g. di mascarpone
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaio di cognac
1 cucchiaio di succo di limone
50 g. di caviale rosso(facoltativo)
4 gocce di tabasco
sale e pepe q.b.
3 fette di pane per tramezzini


Preparazione:
Frullate tutti gli ingredienti per qualche secondo in modo modo da ottenere un impasto omogeneo. Fate riposare in frigorifero per almeno un pomeriggio. Spalmate su ogni fetta di pane la crema di salmone, poi con l'apposita formina, ricavatene 4 cuoricini per fetta, e guarniteli a vostro piacimento con delle uova di caviale rosso

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
400 gr. fettuccine casareccie
4 noci di burro
80 gr. salmone affumicato
panna da cucina  q.b.
tabasco q.b.
semi di finocchio un pizzico
vodka q.b.



Preparazione:
Far insaporire il burro con i semi di finocchio e scaldarvi il salmone precedentemente sminuzzato; a questo punto fiammeggiare con la vodka. Dopo aver aggiunto la panna e il Tabasco, passare le fettuccine in padella rimestando affinché possano insaporirsi per bene. Riporle in piatto caldo e servirle.