06/06/2013
Spaghetti alla Carbonara
Ricetta della Carbonara
La ricetta degli spaghetti alla carbonara ha origini romane. E’ un primo piatto molto gustoso, fatto di semplici e pochi ingredienti che riescono a dare vita a un piatto davvero fantastico.
Ingredienti
- Per 4 persone:
- 400g spaghetti
- 2 uova
- 75g grana grattugiato
- 4 fette pancetta arrotolata (5 mm di spessore)
- sale e pepe
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28/05/2013
Spaghetti alla Marinara
Ricetta degli Spaghetti alla Marinara
Un primo piatto a base di pesce, per un pranzo sopraffino. Scopri la ricetta, gli ingredienti ed i consigli per preparare gli spaghetti alla marinara.
Ingredienti
- Dosi per 4 persone:
- 400g di pasta spaghetti
- 250g vongole
- 400g pomodori
- prezzemolo q.b.
- olio extravergine di oliva
- aglio q.b.
- sale e pepe q.b.
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