20/07/2011
Rotolo Dolce con Frutta e Formaggio
* Ingredienti
Dosi per 6-8 persone:
90 g di frutta secca mista
50 g di frutta mista candita
2 cucchiai di porto
250 g di formaggio cremoso magro
80 g di mascarpone o ricotta
1 cucchiaino di scorza grattugiata di arancia
130 g di semi di papavero
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01/01/2011
I biscotti della Befana
Tra qualche giorno sarà la festa della Befana e insieme ai vostri figli potete preparare dei dolcetti davvero simpatici:
*Ingredienti
Dosi per 4 persone:
500 grammi di farina 00;
300 grammi di zucchero semolato;
150 grammi di burro;
4 Uova;
½ bicchiere di latte;
1 bustina di lievito per dolci;
1 bicchierino di rum;
La scorza di 1 arancia;
Confetti colorati
Un pizzico di sale
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