* Ingredienti

Dosi per 2 persone:
160 gr di riso Carnaroli o Arborio
150 gr di funghi chiodini o porcini, freschi o surgelati
2 fette di Sottilette® Fila e Fondi
20 gr di burro
1/2  cucchiaio di olio d'oliva
1/2  scalogno
1/2  lt. di brodo vegetale
un goccio di vino bianco
prezzemolo fresco tritato
sale e pepe q.b.

* Ingredienti

Dosi per 2 persone:
40 ml di caffè Hag ristretto
50 gr zucchero
100 ml di panna
1 uovo

* Ingredienti

Dosi per 2 persone:
80 gr di Philadelphia Classico in vaschetta
2 filetti di petto di pollo
50 gr di prosciutto cotto
50 gr di bacon
1/2  zucchina piccola
salvia
1/2  dl di vino bianco secco
15 gr di burro
sale
pepe

Eccovi delle idee semplici e gustose per un San Valentino al bacio!
Cosa c'è di più romantico che preparare una cena per la vostra dolce metà il giorno degli innamorati? Il corteggiamento passa anche dalla cucina: prendere per la gola il proprio partner, infatti, può essere divertente, a patto di azzeccare il giusto mix. 


* Ingredienti

Dosi per 2 persone:
20 gr di Mayonnaise Kraft
70 gr di pane per tramezzini in fette rettangolari
35 gr di lattughino
50 gr di bresaola
15 gr di pomodori secchi
basilico
50 gr di mozzarella
pepe

Sex appeal

1/5 di anisette
1 cucchiaio di gin
1/5 di succo d'arancia
3/5 di whisky
 

Coppa d'amore:

birra chiara
cannella
essenza di fiori d'arancio
noce moscata
pane tostato
sherry e seltz
zenzero in polvere
 una zolletta di zucchero

Amour:
1 scorza di limone
1 pizzico di pepe
2/3 di sherry
1/3 di vermouth rosso

Cuoricini Al Salmone

Ingredienti:
Per 2 persone: 4 fette di pane per tramezzini, salmone affumicato, 200 gr di mascarpone, 100 gr maionese, succo di limone (1 cucchiaio), cognac (1 cucchiaio), tabasco (qualche goccia), sale, pepe

Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti nel robot da cucina (tranne il pane) e tritare tutto finemente fino ad ottenere un composto omogeneo e riporlo in frigo per tutto il pomeriggio. Stendere il composto sulle fette di pane ed utilizzare la formina a cuore per ricavarne dei mini tramezzini. Potete decorare a piacimento con delle foglioline di prezzemolo.

* Ingredienti:

125g di burro
125g di zucchero
2 uova
85g di farina
45g di cacao in polvere
2 cucchiai di latte
50g di cioccolato fondente
mezza bustina di lievito

Per la copertura:
70g di cioccolato fondente

Tra qualche giorno sarà il giorno più romantico per tutti gli innamorati, San Valentino. Se volete sorprendere il vostro partner preparate questa gustosa torta.

* Ingredienti

Dosi per 1 cuore
75 g di farina
60 g di fecola
120 g di zucchero
60 g di zucchero a velo
3 uova
2 tuorli
150 g di cioccolato bianco
300 g di mascarpone
50 g di cioccolato fondente
1/2 bicchierino di rum
1/2 bustina di lievito
50 g di burro
sale