* Ingredienti

1 confezione di cannelloni
1 cipolla tagliata a fette
1 cucchiaio di burro
1 peperone rosso tagliato a dadini
1 zucchina tagliata a dadini
1 cucchiaio di aromi misti
150 g di funghi tagliati a dadini
250 g di tranci di salmone al vapore
2 cucchiai di sherry
1 cucchiaio di menta tritata
1 lt di besciamella
50 g di grana grattugiato
sale e pepe

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
300g salmone fresco
1 cipolla
50g di burro
350g di riso
1 bicchiere di vino bianco secco
1 bicchiere di spumante
sale
pepe
50g di parmigiano grattugiato
2 uova
cognac

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
400 g di pasta tipo penne o pennette
200 ml di panna da cucina
100 g di salmone affumicato
un po' di latte
prezzemolo
sale

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
4 fette di salmone fresco
1 kg di vongole veraci
2-3 scalogni
prezzemolo
erba cipollina
pepe bianco
1/2 bicchiere di vino bianco
olio extra vergine
sale

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
360g pasta tipo linguine
1 trancio di salmone fresco da 300g
1 bicchiere di vino bianco secco
200ml panna da cucina
farina q.b.
burro q.b.
sale q.b.
pepe q.b.

*Ingredienti

900 g di salmone già pulito
3 pomodori maturi
succo di mezzo limone
erba cipollina
150 gr di olio extravergine d'oliva
sale

*Ingredienti

Dosi per 4 persone
due piccole angurie
mozzarella gr 100
salmone affumicato gr 100
formaggio a scelta (feta o primo sale) gr.100
1 cetriolo
2 fette spesse di pane casereccio
olio extravergine d'oliva
succo di un limone

*Ingredienti

Dosi per 4 persone:
8 uova
1 cucchiaio di yogurt bianco
4 fettine di salmone affumicato
Un  piccolo cespo d’insalata
Erba cipollina
Pepe

*Ingredienti

Dosi per 4 persone:
500 g di carpaccio di salmone
Il succo di 2 arance
Il succo di 1 limone
Vermouth
Insalata di stagione
1 mazzetto di prezzemolo
Olio d’oliva
Sale e pepe

*Ingredienti

Dosi per 4 persone:
500 g di filetti di salmone
700 g di patate piccole
50 g di parmigiano grattugiato
100 g di rucola
Olio d’oliva
1 cucchiaino di buccia di limone grattugiato
Sale  e pepe