22/04/2011
Idee per il pranzo di Pasqua Agnello alle albicocche
*Ingredienti
Dosi per 4 persone:
1 kg di spalla di agnello
20 albicocche secche
1 cipolla
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di paprica
1 cucchiaio di coriandolo tritato
1 dl di latte
1 cucchiaio di zenzero in polvere
un pizzico di sale
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