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16/12/2010

Muffin salati con patate e polpa di granchio

* IngredientiMuffins.jpg

Dosi per 6 persone:
400 g di pasta sfoglia fresca già stesa
400 g di patate
200 g di polpa di granchio surgelata
1 tuorlo
40 g di burro
sale e pepe

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03/04/2010

Risotto Mare e Monti

* IngredientiRisotto Mare Monti.jpg

Dosi per 4 persone:
350 g di riso
200 g di funghi
1 scatola di polpa di granchio
300 g di gamberi
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 uova
250 g di panna
8 dl di brodo
2 cucchiai di brandy
erba cipollina
30 g di burro
2 piccole cipolle
sale e pepe

Continua...

 
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