*Ingredienti

Dosi per 8-10 persone
300 gr di uova
180 gr di zucchero
240 gr di farina
180 gr di burro
2 cucchiai di lievito
Sale
1 bustina di vanillina
Confettura di albicocche
Riccioli di cioccolato
Granelli di frutta secca

* Ingredienti

Dosi per 16 pezzi:
300 g di farina
270 g burro
150 g cioccolato fondente
200 g zucchero semolato
50 g uvetta
50 ml rum
250 ml latte
20 g cacao amaro
2 uova
1 cucchiaino lievito per dolci
20 g zucchero a velo

* Ingredienti

Dosi per 8 persone:
250 g di farina
250 g di burro
4 uova
500 g di albicocche
270 g di zucchero a velo
1 cucchiaio di cacao in polvere
1/2 bustina di lievito in polvere
sale

* Ingredienti

Dosi per 8 persone:
200 g di frutti di bosco
50 g di marmellata ai frutti di bosco
230 g di farina
140 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito vanigliato in polvere
4 cucchiai di olio d’oliva
2 uova
1 limone

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
3 uova
150ml di latte
100  ml di olio di semi
300 g di farina 00
80 g di olive denocciolate
100 g di prosciutto cotto tagliato a dadini
2 wurstel
100 g di scamorza
20 g di parmigiano grattugiato
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
sale e pepe

* Ingredienti:

250 gr. farina 00
250 gr. zucchero
2 uova
180 gr. yogurt intero
100 gr. olio extravergine d'oliva
2 tuorli
50 gr. margarina
30 gr. latte
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di cacao amaro

Preparazione:
Montare con la frusta le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, unire la margarina morbida, i tuorli uno alla volta, lo yogurt e il latte.  A parte setacciare la farina e il lievito, mescolarli al cacao e unirli al composto un cucchiaio alla volta, alla fine unire l'olio mescolando fino ad ottenere un composto liscio e lucido.
Imburrare ed infarinare degli stampini monoporzione da plumcake e riempirli per 2/3 con l'impasto. Preriscaldare il forno a 160° e una volta salito a temperatura cuocere per 10 minuti, poi portare a 180° e terminare la cottura.

* Ingredienti:

Dosi per 8 persone:
1 vasetto di yogurt
1 vasetto di olio di semi
3 vasetti di farina
3 vasetti di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito
burro e farina per lo stampo
1 scorza di arancia grattugiata

Preparazione:

Amalgamare tutti gli ingredienti con una frusta per evitare che si formino grumi. Aromatizzare a piacere con scorza di arancia o di limone grattugiata. Infornare nello stampo da plumcake ben imburrato e infarinato per circa 50 minuti a 200 gradi. Il numero di vasetti di zucchero puo essere diminuito a due, così per le uova, ma con 3 vasetti la torta è più buona.