* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
500 g di pasta per pizza
3 cucchiaini di olio d’oliva
3 cucchiaini di farina bianca
250 ml di panna da cucina
25 g di basilico tritato
2 spicchi d’aglio tritati
2 cipolline novelle tritate
25 g di parmigiano grattugiato
225 g di asparagi freschi
1/2 peperone rosso
1 cipolla piccola
1 zucchina piccola

* Ingredienti

per l'impasto:
- 1 litro d'acqua
- 50 grammi di sale
- 5 grammi di lievito di birra
- 1 chilo e 800 grammi di farina 00

per la farcitura:
- pomodori pelati
- pomodorini
- mozzarella di bufala
- basilico
- parmigiano
- olio di oliva extra vergine

* Ingredienti

per l’impasto:
500 g. di farina
25g. di lievito di birra
5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
circa 200-300 ml. di acqua tiepida
due pizzichi di sale

per il condimento:
250 g. di mozzarella di bufala
250 g. di pomodorini
origano
12 wurstel


Preparazione:

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
450 g di pasta per pizza già pronta
20 g di farina per la lavorazione
4 cucchiai di olio d’oliva
80 g di fiori di zucca
250 g di mozzarella
sale

* Ingredienti

Dosi per 2 persone:
220 g di pasta per pizza
80 g di pomodori pelati schiacciati
150 g di vongole
10 moscardini
1/2 spicchio d’aglio
prezzemolo o menta
olio d’oliva
sale

* Ingredienti

Dosi per 6 persone:
300 g di pasta per pizza fresca
800 g di cipolle
8-10 filetti d’acciughe sott’olio
2 cucchiai di capperi sottosale
150 g di olive nere denocciolate
basilico fresco
origano
olio d’oliva
sale e pepe

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
300 g di farina di grano duro 00
200 g di farina 0
un pizzico di lievito di birra secco
1 cucchiaio di zucchero
100 g di speck una sola fetta
100 g di cavolini di Bruxelles
140 g di cipolla
4 cucchiai di olio d’oliva
sale

*Ingredienti

500 g di farina
25 g di lievito
300 ml di latte
Un pizzico di sale
1-2 cucchiaini di zucchero

Per il ripieno:
300 g di patate
3 salsicce

* Ingredienti

per 2 persone:
1/2 cubetto di lievito fresco
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina bianca
1/2  cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio d’oliva
200 g di peperoni sott’olio
120 g di cuori di carciofo sott’olio in quattro parti
125 g di mozzarella a fette
100 g di olive nere
2 cucchiai di capperi
pepe nero macinato

*Ingredienti:

Dosi per 4 persone
600 gr pasta per pizza già pronta
200 gr prosciutto cotto a dadini
2 mozzarelle sgocciolate
200 gr gorgonzola
Olio di oliva