11/06/2012
Bocconcini di pollo alla Philadelphia
*Ingredienti
Dosi per 4 persone:
2 petti di pollo
1 cipolla o scalogno
Olio d’oliva
2 panetti di Philadelphia
Sale e pepe
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26/11/2010
Abete salato di Broccoletti
* Ingredienti
Dosi per 6 persone:
1,5 Kg di broccoletti
450 g di gamberetti
400 g di formaggio tipo Philadelphia
1 melagrana
6 cucchiai olio di oliva
sale e pepe q.b.
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12/08/2010
Cheese cake ai Frutti di Bosco
* Ingredienti:
250g biscotti secchi tipo digestive
150g burro fuso
250g formaggio spalmabile tipo Philadelphia
3 cucchiai di zucchero
3 fogli di colla di pesce
250ml panna fresca montata
150g mirtilli freschi o surgelati
marmellata di mirtilli o fragola
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