* Ingredienti:
1 filetto di manzo da circa 1 kg. (la parte centrale)
200 gr. di bacon affettato
150 gr. di paté di fegato
500 gr. di pasta sfoglia
1 uovo
1 bicchiere di Madeira secco
4 cucchiai di panna fresca
2 cucchiai di succo di limone
sale e pepe q.b.

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
250g pasta sfoglia surgelata
400g punte di asparagi
2 uova
150g panna fresca
30g burro
sale e pepe

Eccovi la ricetta per un dolce delicato e  perfetto per festeggiare qualunque anniversario o ricorrenza.

* Ingredienti
Dosi per 4 persone:
400 g di pasta sfoglia
10 g di zucchero a velo
125 ml di latte
1/2 stecca di vaniglia
1 tuorlo d'uovo
40 g di zucchero
10 g di farina
125 g di panna fresca
10 g di zucchero a velo
12 fragole

per guarnire:
zucchero a velo q.b.

* Ingredienti:
250 g pasta sfoglia (anche surgelata)
200 g ricotta
50 g di prosciutto cotto in una fetta spessa
100 g mozzarella
1 uovo
un cucchiaio abbondante di parmigiano grattugiato
sale e pepe

* Ingredienti:
pasta sfoglia (va bene anche surgelata)
3-4 zucchine
100g di prosciutto cotto
7 sottilette
1 uovo
1 cucchiaio di olio
sale

*Ingredienti

Dosi per 6-8 persone
2 rotoli di pasta sfoglia fresca
200 g di riso integrale
250 g di spinaci già cotti
100 g tra pinoli e uvetta
1 scatola di mais
3 uova
1 albume
Formaggio grattugiato
Noce moscata
Sale e pepe

*Ingredienti

Dosi per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia
120 g di prosciutto cotto
100 g di emmental
3 uova
50 g di parmigiano grattugiato
3-4 cucchiai di latte
1 scalogno
Noce moscata q.b.
Olio d’oliva
Sale e pepe

*Ingredienti

Dosi per 4-6 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 pere
50 g di cioccolato in polvere
300 g di ricotta fresca
100 g di zucchero
Biscotti amaretti
Mandorle a scaglie
3 uova

*Ingredienti

Dosi per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca
1 zucchina
2 peperoni
250 g di scamorza
50 g di pancetta affumicata
3 uova
Erba cipollina
Parmigiano grattugiato q.b

* Ingredienti:

un rotolo di pasta sfoglia surgelata da 250 g
150 g di nocciole sbucciate
miele
1 uovo