* Ingredienti

Dosi per 4 persone
400 g di pasta frolla
250 g di ricotta
1 cucchiaio di miele
400 g di frutta fresca di stagione

*Ingredienti


Dosi per 6 persone:
500 gr. pasta frolla
5 cucchiai zucchero
1 cucchiaio maizena
500 ml. latte
1 uovo
1 pizzico vaniglia
succo di limone
250 gr. fragole


Preparazione:
Foderare una tortiera infarinata con la pasta frolla scongelata e cuocere in forno a calore moderato per 20 minuti. Preparare la crema con zucchero, maizena, vaniglia e latte; far freddare e unire la chiara montata a neve. Versare la crema sulla pasta, disporre le fragole tagliate in due, bagnare con il succo del limone, far freddare e servire.

* Ingredienti

Dosi per 6 pezzi:
per la pasta frolla:
150g farina
90 gr. burro
70 gr. zucchero
1 tuorlo
la buccia grattugiata di 1 limone
un pizzico sale

per il ripieno:
150 gr. cioccolato fondente
150 gr. cioccolato al latte
4 uova
3 cucchiai rum
80 gr. zucchero
30 gr. mandorle pelate

* Ingredienti
per la pasta frolla:
600g. di farina
200g. di zucchero
260g. di burro morbido
2 uova intere e 2 tuorli
scorza di limone e arancia grattugiata
1 cucchiaino di lievito per dolci
per la crema pasticcera:
1l di latte
8 cucchiai di farina
10 cucchiai di zucchero
8 tuorli d'uovo
scorza di limone
frutta mista:
fragole, kiwi, ribes e more
2 bustine gelatina per torte

* Ingredienti
170gr di farina 00
110gr di burro morbido
50gr di zucchero
1 uovo
1 cucchiaio di latte
1/2 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di rhum
crema al cioccolato o nutella
pirottini di carta

per decorare:
zucchero a velo

Preparazione:

*Ingredienti

500 g di farina
250 g di burro
200 g di zucchero a velo
4 tuorli di uova
½ cucchiaino di essenza di vaniglia

Per la farcitura:

Nutella

* Ingredienti

Dosi per 8 persone
400 g di polpa di zucca
1 rotolo di pasta frolla fresca
2 uova
60 g di parmigiano grattugiato
2 cipolle rosse
20 g di burro
1 mazzetto di prezzemolo
1 cucchiaino di zucchero
sale

* Ingredienti

Dosi per 6-8 persone:
400 g di pasta frolla
4 mele gialle
120 g di uvetta
2 cucchiai di pinoli
50 g di biscotti secchi
1 limone
4-6 cucchiai di gelatina di fragole
4 cucchiai di zucchero di canna
zucchero a velo
Calvados

* Ingredienti

Dosi per 6 persone:
3 uova
150 g di zucchero
25 g di pane grattugiato
250 ml di latte
250 g di pasta frolla fresca o surgelata
la scorza grattugiata di 1 limone e il succo di 1 limone

* Ingredienti

Dosi per 8 persone:
500 g di pasta frolla pronta
800 g di ciliegie
400 g di marmellata di ciliegie
100 g di zucchero
farina
burro
zucchero a velo