22/05/2012
Crostini neri
* Ingredienti
Dosi per 6 persone:
300g milza di vitella
100g fegatini di pollo
1/2 cipolla
1 cucchiaio di capperi
3 filetti d'acciuga
vino bianco
poco brodo
burro
olio d'oliva
sale e pepe
Scritto in 1) Antipasti | Link permanente | Commenti (0) | Tag: antipasti, crostini, ricette, ricetta, recipes, pane, cipolla | OKNOtizie | 
Facebook | |
08/05/2012
Chiocciole di pane al parmigiano
*Ingredienti
250 gr di farina
1/2 bustina lievito di birra in polvere
30 gr di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di zucchero
Sale q.b
Olio extravergine di oliva
1,25 dl di parmigiano grattugiato
Scritto in 1) Antipasti | Link permanente | Commenti (0) | Tag: antipasti, pane, cucina, ricette, ricetta, farina, parmigiano, lievito | OKNOtizie | Facebook | |
28/04/2012
Crostini neri
* Ingredienti
Dosi per 6 persone:
300g milza di vitella
100g fegatini di pollo
1/2 cipolla
1 cucchiaio di capperi
3 filetti d'acciuga
vino bianco
poco brodo
burro
olio d'oliva
sale e pepe
Scritto in 1) Antipasti | Link permanente | Commenti (0) | Tag: antipasti, crostini, cucina, ricette, pane, fegatini, capperi, acciughe | OKNOtizie | Facebook | |
21/03/2012
Crostini alla Toscana
* Ingredienti
Dosi per 6 persone:
8 fegatini di pollo
50 g di capperi
1/2 cipolla tritata
uno spicchio d'aglio
erba salvia
60 g di burro
12 crostini di pane tostato in forno
sale e pepe
Scritto in 1) Antipasti | Link permanente | Commenti (0) | Tag: antipasti, crostini, pane, fegatini, cucina, ricette, recipes, cipolla, salvia, aglio | OKNOtizie | Facebook | |
09/02/2012
Zuppa di lattuga e fagioli
* Ingredienti
Dosi per 4 persone:
300g di fagioli secchi
400g di lattuga
1 gambo di sedano
2 spicchi di aglio
20g di concentrato di pomodoro
4 fette di pane casereccio
6 cucchiai di olio di oliva
sale e pepe
Scritto in 2) Primi Piatti | Link permanente | Commenti (0) | Tag: zuppa, primi piatti, cucina, fagioli, pane, recipes, lattuga, ricette, pomodoro, sedano | OKNOtizie | Facebook | |
08/02/2012
Panini al latte
* Ingredienti:
15g lievito di birra
500g farina + 2 cucchiai
30g burro
2 cucchiai zucchero
1 cucchiaino sale
latte q.b.
Scritto in 8) Pizze e Torte Salate | Link permanente | Commenti (0) | Tag: panini, pane, latte, cucina, torte salate, recipes, ricette, lievito, farina, zucchero, burro | OKNOtizie | Facebook | |
06/02/2012
Spiedini Tricolore – Menu’ San Valentino
Eccovi delle idee semplici e gustose per un San Valentino al bacio!
Cosa c'è di più romantico che preparare una cena per la vostra dolce metà il giorno degli innamorati? Il corteggiamento passa anche dalla cucina: prendere per la gola il proprio partner, infatti, può essere divertente, a patto di azzeccare il giusto mix.
* Ingredienti
Dosi per 2 persone:
20 gr di Mayonnaise Kraft
70 gr di pane per tramezzini in fette rettangolari
35 gr di lattughino
50 gr di bresaola
15 gr di pomodori secchi
basilico
50 gr di mozzarella
pepe
Scritto in 1) Antipasti, A) Speciale - Festivita' | Link permanente | Commenti (0) | Tag: san valentino, menù, ricette, cucina, maionese, pane, recipes, lattuga, antipasti, bresaola, spiedini | OKNOtizie | Facebook | |
04/02/2012
Cocktail afrodisiaci per San Valentino : Coppa d'amore
Coppa d'amore:
birra chiara
cannella
essenza di fiori d'arancio
noce moscata
pane tostato
sherry e seltz
zenzero in polvere
una zolletta di zucchero
Scritto in 7) Cocktail & Bevande, B) Piatti Afrodisiaci | Link permanente | Commenti (0) | Tag: san valentino, piatto afrodisiaco, cocktail, bevande, cannella, zucchero, cucina, ricette, recipes, birra, zenzero, pane, noce moscata | OKNOtizie | Facebook | |
17/01/2012
Zuppa di lenticchie
*Ingredienti
Dosi per 4 persone:
400 g di lenticchie
Crostini di pane dorati
Olio d’oliva
1 cipolla
1-2 carote
Sale e pepe
Scritto in 2) Primi Piatti | Link permanente | Commenti (0) | Tag: zuppa, lenticchie, primi piatti, cucina, ricette, recipes, pane, crostini, carote, sedano | OKNOtizie | Facebook | |
19/12/2011
Barchette di pecorino
Oggi vi propongo una ricetta rustica per un buon antipasto …
* Ingredienti:
12 crostini croccanti
150 gr di pecorino fresco
1 cipollotto bianco fresco
2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
pepe macinato fresco
Scritto in 1) Antipasti | Link permanente | Commenti (0) | Tag: antipasti, recipes, cucina, pane, crostini, piatti natalizi, festa, natale, formaggio, pecorino | OKNOtizie | Facebook | |
