* Ingredienti


Dosi per 4 persone:
2-3 grappoli di uva
il succo di 1 limone
2 cucchiai di miele
latte di mandorla o orzata

Preparazione:
Lavate e sgranate i grappoli dell’uva e centrifugateli. In una caraffa graduata mettete il succo dell’uva, il succo del limone filtrato, 2 cucchiai di miele e un terzo di orzata, o di latte di mandorle. Mescolate bene, e mettete in frigo per qualche ora, finché non sarà ben fredda. Servitela in bicchieri, e decorate con chicchi di uva tagliati a metà e alcune striscioline di scorza di limone. A piacere potete aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio.