30/01/2013
Sugo al tonno capperi e Olive
* Ingredienti:
250g di pomodori pelati
olive snocciolate
capperi in salamoia
qualche spicchio d'aglio
olio extravergine d’oliva
una scatoletta di tonno
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04/01/2013
Pasta al Sottobosco
* Ingredienti
500 gr di pennette rigate
250 ml di panna
200 gr funghi porcini
100 gr olive verdi
50 gr burro
un ciuffo di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
sale e pepe
un pizzico di curry
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22/10/2012
Spiedini di rotolini di carpaccio
* Ingredienti
Dosi per 4 persone:
350 g di carpaccio di manzo
200 g di prosciutto cotto a fette
1 mazzetto di rucola
1 pomodoro maturo
4 cucchiai di pasta di olive
1 mazzetto di basilico
Olio d’oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
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