*Ingredienti
Dosi per 4 persone:
350 g di tagliatelle
100 g di prosciutto cotto a dadini
100 g di piselli
1,5 dl di panna da cucina
50 g di burro
1 scalogno
Brodo q.b.
Noce moscata
Sale e pepe
Parmigiano grattugiato