*Ingredienti:

Dosi  per 12 muffin:
250 gr di farina "00"
200 gr. di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
150 gr. di burro
2 uova
200 ml. di latte
50 gr. cioccolato fondente

Ingredienti per la Glassa:
250 gr di zucchero a velo
2 cucchiai di acqua


Preparazione:
In una terrina sistemare la farina, lo zucchero, e il lievito e cominciate a mescolare, in un altro recipiente mettere il latte, le uova e il burro fuso e mescolate.  Unite i due composti e amalgamate con dolcezza stando attenti a non formare grumi. Preparate la teglia per i muffin, spennellatela con il burro e distribuite il composto nelle 12 formine, riempiendo fino a 3/4. Infornate a 250° per 20/25 minuti. Per la decorazione versare in una terrina 250 gr. di zucchero a velo e 2 cucchiai di acqua e mescolare fino ad ottenere una glassa densa. Ricoprite ogni muffin con la glassa utilizzando la lama del coltello. Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e  decorate a ragnatela.

*Ingredienti:

Dosi per 4 persone:
 500 g di zucca
1 grossa cipolla
100 g di capperi sotto sale
100 g di olive nere denocciolate
Pangrattato
Parmigiano grattugiato
Olio d’oliva
Sale e pepe

*Ingredienti

Dosi per 4 persone:
500 g di farina 0
25 g di lievito di birra
½ cucchiaino di sale
Olio d’oliva q.b.
Passata di pomodoro
Origano
Provola piccante
Sale
Olio d’oliva

Per la decorazione:
pomodorini
peperoni o patatine fritte
olive verdi

* Ingredienti

Dosi per 18 persone:
per la base della torta:
240 g di burro
8 uova
300 g di zucchero
400 g di farina
30 g di fecola
2 arance
4 cucchiaini di lievito
pochissimo sale

per la farcitura:
Nutella

Per la decorazione:
100 g di pasta di mandorle

Per la ghiaccia:
10 g di albume
140 g di zucchero a velo
10 g di succo di limone
coloranti alimentari