Sex appeal

1/5 di anisette
1 cucchiaio di gin
1/5 di succo d'arancia
3/5 di whisky
 

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
500 g di fragole
1 limone
4 bicchierini di Gin
zucchero semolato
riccioli di cioccolato

* Ingredienti:

8/10 di gin
2/10 di vermouth dry



Preparazione:
Mettete i due ingredienti nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio cristallino. Mescolate velocemente con lo stir. Versate, filtrando con lo strainer, nella coppetta cocktail. Decorate spruzzando la buccia di limone e con un’oliva nel bicchiere.

* Ingredienti


Dosi per 4 persone:
4  formaggelle fresche
2 arance
50 g. di olive nere taggiasche
1,2 dl. di gin
50 g. di zucchero di canna
1 rametto di timo fresco
50 g. di burro
sale
pepe


Preparazione:
Lavate e asciugate le arance. Tagliatele a fettine sottili e rosolatele con 25 g. di burro in una padella. Cospargetele con lo zucchero, lasciatelo caramellare e bagnate con il gin. Flambate la frutta, inclinando immediatamente la padella, lasciate spegnere il fuoco, aggiungete le olive e mescolate bene. Su una placca da forno foderata con la carta da forno mettete le arance, mettete sopra le formaggelle cospargetele con il burro a fiocchetti e le foglioline di timo. Mettete il tutto nel forno già caldo a 220c, giusto il tempo che si sciolga il formaggio. Servite caldo.

*Ingredienti:
5/10 di gin
3/10 di vermouth dry
2/10 bitter Campari
scorza di limone


Preparazione:
Si prepara nel mixing glass, miscelando con lo stirrer i tre ingredienti uniti a del ghiaccio cristallino. Versare, filtrando, nella coppetta cocktail e decorare con la scorza del limone, posta parte sul bordo e parte immersa nel liquido.