* Ingredienti:

2 manghi freschi
1 litro di panna liquida da montare
4 cucchiai di latte condensato

Preparazione:
Pulite e sbucciate i due manghi. Schiacciateli bene con l’aiuto di una forchetta, fino a ridurli completamente in polpa morbida. Mettete la polpa assieme alla panna e il latte concentrato nel mixer fino ad ottenere una crema densa e soffice. Versate il tutto in una vaschetta da gelato e mettetela in freezer per almeno 2 ore.