* Ingredienti

Dosi per 6 persone:
2 Kiwi maturi
125 g di frutti di bosco freschi o surgelati
150 g di latte
120 g di zucchero
50 g di acqua

* Ingredienti:

Dosi 6 persone

1 panetto di pasta sfoglia già pronta
Marmellata di mirtili
1 confezione di frutti di bosco misti
1 cestino di fragole
2-3 kiwi
Zucchero a velo

Ormai la stagione calda sta arrivando, e a volte un cocktail fresco e gustoso va servito prima di un buon pranzo o di una cena. Questo cocktail lo servite molto fresco, e lo potete accompagnare con una gustosissima pasta sfoglia ripiena a vostro gusto, o con una fresca insalata. Ecco cosa vi serve per questo cocktail:

*Ingredienti

1 bottiglia di spumante
Frutti di bosco
Fragole
Mirtilli
Cubetti di ghiaccio

* Ingredienti

Dosi per 10 persone:
30 vol-au-vent
150 g di frutti di bosco
50 ml di latte
20 g di zucchero

* Ingredienti

Dosi per 8 persone:
200 g di frutti di bosco
50 g di marmellata ai frutti di bosco
230 g di farina
140 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito vanigliato in polvere
4 cucchiai di olio d’oliva
2 uova
1 limone

* Ingredienti:
250g biscotti secchi tipo digestive
150g burro fuso
250g formaggio spalmabile tipo Philadelphia
3 cucchiai di zucchero
3 fogli di colla di pesce
250ml panna fresca montata
150g mirtilli freschi o surgelati
marmellata di mirtilli o fragola

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
250 g di ciliegie
200 g di lamponi
200 g di ribes
100 g di zucchero di canna
50 g di mandorle tritate
50 g di farina
80 g di burro più quello per gli stampini
1 cucchiaio di cannella
sale