01/09/2009
Fettucce Farcite
*Ingredienti
Dosi per 8-10 persone:
300 g. di pasta di pane lievitata
100 g. di prosciutto cotto
100 g. di asiago tritato
Preparazione:
Stendete la pasta di pane già lievitata molto sottile e ricavate tante striscioline lunghe 20 cm, larghe 2cm. Tritate finemente il prosciutto e il formaggio. Al centro di ogni strisciolina unite un po’ di prosciutto e un po’ di formaggio, poi inumidite con dell’acqua il bordo delle striscioline e fate aderire un’altra mezza strisciolina, premete per fare aderire bene. Mettetele in una placca da forno ricoperta con la carta da forno, e mettete in forno già caldo a 220c per 10 minuti, le fettucce dovranno essere dorate e gonfie.
Scritto in 1) Antipasti | Link permanente | Commenti (0) | Tag: fettucce, pasta pane, ricette, prosciutto, formaggio, ricetta, cucina, asiago, antipasti | OKNOtizie |
Facebook | |






