* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
500 g di carne macinata mista
300 g d’insalata mista
200 g di mozzarella
80 g di erbe aromatiche miste
8 foglioline di basilico
2 pomodori
1 uovo
1 panino
olio d’oliva
3 cucchiai di aceto balsamico
3 cucchiai di pesto alla genovese
2 cucchiai di sciroppo d’acero
paprica in polvere
sale e pepe

* Ingredienti

Dosi per 8 pizzette:
7 g di lievito in polvere
1 cucchiaino di zucchero
250 ml di acqua tiepida
350 g di farina di grano duro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio d’oliva
2 zucchine
125 ml di passata di pomodoro
75 g di pancetta dolce a dadini
50 g di olive nere snocciolate tritate
1 cucchiaio di erbe essiccate assortite
2 cucchiai di olio d’oliva
sale e pepe