* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
400 g di carne macinata
1 patata lessa
100 g di prosciutto a cubetti
1 cucchiaio di curry in polvere
1 mazzetto di prezzemolo
5 cucchiai colmi di pangrattato
2 cucchiai colmi di corn  flakes
olio d’oliva
sale

* Ingredienti


Dosi per 6 persone:
200 gr. di corn-flakes
350 gr. di cioccolato di copertura o in tavoletta
1 cucchiaino di olio di arachidi


Preparazione:
Accendete il forno a bassa temperatura (80 gradi). Versate i corn-flakes in una grande terrina e metteteli in forno. Rompete il cioccolato in una scodella, aggiungete 2 cucchiai d’acqua e mettete in forno. Appena il cioccolato si è sciolto versatelo sui corn-flakes tiepidi e mescolate bene con la spatola. È importante che il composto sia amalgamato molto bene: i corn-flakes devono essere completamente  ricoperti di cioccolato. Oliate uno stampo e riempitelo con la preparazione. Comprimete bene battendo il fondo dello stampo sul tavolo e lisciatene la superficie. Mettete 1 ora in frigorifero o lasciate riposare 5 ore a temperatura ambiente.