22/05/2010
Spiedini di Pesce al Pesto
* Ingredienti
Dosi per 4 persone:
8 canestrelli molluschi
8 code di gambero sgusciate
8 cozze grosse
8 cannolicchi
4 cucchiai di pesto già pronto
30 g di pangrattato
la scorza di mezzo limone grattugiata
50 ml di vino bianco secco
2 cucchiai di olio d’oliva
sale e pepe
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