Se avete ancora in dispensa i dolci “resti” delle feste di fine anno, come panettone e pandoro, grazie a questa ricetta si possono riciclare in una deliziosa torta al cioccolato.

* Ingredienti:

1/2 pandoro classico
1 fetta di panettone
2 bicchierini di Amaretto

per la crema:
1 tuorlo d'uovo
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiai di farina
50 gr di cioccolato fondente
250 ml. di latte

per la copertura
150 gr cioccolato fondente
20 gr burro
4 cucchiai di latte
60 grammi zucchero a velo

attrezzatura:
uno stampo per torte svasato