31/08/2010
Panzerotti con Spinaci e Scamorza
* Ingredienti
Dosi per 4 persone:
250 g di farina 00
100 g di spinaci
1 spicchio d’aglio
6 pomodorini
100 g di scamorza affumicata
olio di oliva
olio per friggere
sale
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23/03/2010
Panzerotti con le Uova
* Ingredienti:
400 g di semola di grano duro
80 g di mozzarella o di caciocavallo
9 uova
abbondante olio per friggere
sale e pepe
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