14/11/2012
Quiche di verdure
* Ingredienti
Dosi per 4 persone:
100 g farina
30 g burro
per il ripieno:
200 g di cuori di carciofo
200 g di piselli fini,
200 g di punte di asparagi
200 g di fagiolini
150 g di prosciutti cotto
1 cipolla
30 g di burro
4 uova,
3 dl di latte
30 g di parmigiano
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07/11/2012
Torta di pomodori
* Ingredienti:
400 gr. di pasta sfoglia surgelata
4 pomodori maturi
poche foglie di basilico
150 gr. di fontina
1 cucchiaino di origano
1 spicchio d'aglio
poco burro
poca farina
olio, sale e pepe
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31/10/2012
Tortillas messicane
* Ingredienti
250g farina fine di granturco
1/2 cucchiaino di sale
225ml di acqua tiepida
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