06/05/2012
Crostata di frutta alla ricotta
* Ingredienti
Dosi per 4 persone
400 g di pasta frolla
250 g di ricotta
1 cucchiaio di miele
400 g di frutta fresca di stagione
Scritto in 5) Dolci & Desserts | Link permanente | Commenti (0) | Tag: crostata, dolci, torte, ricotta, frutta, ricette, recipes, cucina, miele, pasta frolla
Crostata di Fragole
*Ingredienti
Dosi per 6 persone:
500 gr. pasta frolla
5 cucchiai zucchero
1 cucchiaio maizena
500 ml. latte
1 uovo
1 pizzico vaniglia
succo di limone
250 gr. fragole
Preparazione:
Foderare una tortiera infarinata con la pasta frolla scongelata e cuocere in forno a calore moderato per 20 minuti. Preparare la crema con zucchero, maizena, vaniglia e latte; far freddare e unire la chiara montata a neve. Versare la crema sulla pasta, disporre le fragole tagliate in due, bagnare con il succo del limone, far freddare e servire.
Scritto in 5) Dolci & Desserts | Link permanente | Commenti (0) | Tag: crostata, fragole, vaniglia, maizena, dolce, pasta frolla, torta