« lun 16 gen - dom 22 gen | Homepage | lun 30 gen - dom 05 feb »

27/01/2012

Costolette di vitello con melanzane

* Ingredienti:
costolette
melanzane
aglio
prezzemolo
pomodori pelati

Continua...

Riso al forno con Pollo e Gamberoni

* Ingredienti

Dosi per 8 persone:
600 gr di riso
1 litro e 1/4 di brodo
1 cipolla tritata finemente
120 gr di burro
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di polvere di curry
1 kg di gamberoni
600 gr di petto di pollo
1 foglia di alloro
2 bicchieri di vino bianco
1 ciuffo di prezzemolo
sale e pepe in grani

Continua...

Pan Carre' al Cioccolato

* Ingredienti

Dosi per 6 persone:
300 gr. di cioccolato
5 cucchiai di latte
1 pacco di biscotti di pasta frolla
120 gr. di burro
100 gr. di zucchero glassato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Continua...

Fettuccine verdi ai funghi

* Ingredienti:
500g fettuccine verdi
400g funghi coltivati
100g panna freschissima
50g burro
50g cipolla
50g parmigiano
1/2 limone
prezzemolo tritato
2 cucchiai olio d'oliva
1/2 dado per brodo
50g marsala
sale e pepe

Continua...

Crocchette di pollo

*Ingredienti:
4 fettine di pollo
100g burro
mollica di pane
latte
formaggio grattugiato

Continua...

Carote al Basilico

*Ingredienti

Dosi per 4 persone:
500 g di carote tenerissime
20 g di burro
1 ciuffo di basilico tritato
1 pizzico di zucchero
acqua e sale q.b.

Continua...

26/01/2012

Tagliolini al Granchio

* Ingredienti

Dosi per 2 persone:
250 gr tagliolini
1 vasetto polpa di granchio
2 surimi (bastoncini al sapore di granchio)
1 scalogno tritato
brandy
prezzemolo
100 gr panna
olio, sale pepe bianco, pepe rosa, brodo

Continua...

Sedani al formaggio

* Ingredienti:
1 sedano
1/2 dl di panna liquida
200 gr di formaggio di capra
50gr di grana grattugiato
burro
sale e pepe bianco

Continua...

Frittata di Rosmarino e Patate

* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
300 g di patate
8 uova
40 g di burro
1 cipolla
rosmarino
olio extra vergine d'oliva
sale e pepe.

Continua...

Pasta alla Bresaola

* Ingredienti

Dosi per 3 persone:
270 gr pasta corta
35 gr di bresaola
40 gr di parmigiano (o scamorza)
qualche foglia di radicchio trevigiano
olio extra vergine di oliva

Continua...

Tutti gli articoli

 
NonSoloPrimi © 2011 · Disclaimer & Privacy · · · CSS Valido! · Display Pagerank · ·