Pan Carre' al Cioccolato


* Ingredienti

Dosi per 6 persone:
300 gr. di cioccolato
5 cucchiai di latte
1 pacco di biscotti di pasta frolla
120 gr. di burro
100 gr. di zucchero glassato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia


Preparazione:
In una terrina fate fondere a bagnomaria il cioccolato frantumato in piccoli pezzi e scaldate il latte. Quando il cioccolato e' sciolto, mescolate bene per ottenere una crema compatta e poi togliete dal fuoco. Aggiungete il burro, lo zucchero glassato e la vaniglia liquida. Spezzate grossolanamente i biscotti e aggiungeteli alla preparazione; mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Rovesciate il tutto in una tortiera rettangolare e lisciate bene con il dorso di un cucchiaio. Mettete in frigorifero fino al giorno dopo.

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