Preparazione:
Fate soffriggere i piselli per 5 minuti nel burro, aggiungete i pelati, salate e pepate e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete ancora il prosciutto tagliato a dadini ed infine la panna e il parmigiano. Lessate la pasta, scolatela unitela al condimento amalgamatela bene e servitela.