Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia e tagliatela in 6-8 rettangoli. Spezzettate grossolanamente le nocciole e mescolatele con il miele (non troppo, deve praticamente fare da "collante" per le nocciole). Mettete un po' di questo composto su ogni rettangolo di pasta, ma non sui bordi. Arrotolate i rettangoli come se fossero degli strudel e chiudete bene i bordi. Spennellate con un tuorlo d'uovo per la doratura.
Mettete i "rotoli" su una teglia imburrata o foderata di carta da forno e cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti.