Preparazione:
Pulite le acciughe sotto l’acqua. In una padellina con l’olio fate tostare le mandorle. In un robot da cucina frullate le fette biscottate, le acciughe spezzettate e il succo dell’arancia. In un pentolino mettete questo composto e unite lo zucchero, il cioccolato,l’aceto e l’acqua. Fate restringere la salsa a fuoco dolce per 5 minuti. Mettete il composto ottenuto in alcuni contenitori ermetici. Conservate per circa 1 settimana.