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Dolcetti di Popcorn

* IngredientiDolcetti Popcorn.jpg

Dosi per 40 dolcetti
250 g di caramelle mou tritate
60 g di burro
2 cucchiai di miele
150 g di arachidi tostate
85 g di popcorn senza sale

Preparazione:
In una casseruola mettete le caramelle tritate, il burro e il miele. Scaldate il composto su fuoco dolce, senza fare bollire e mescolando sempre fino a ottenere una consistenza vellutata. Unite gli arachidi tritati e i popcorn e mescolate bene. Imburrate due vassoi da forno, versateci a cucchiaiate il composto cercando di dare ad ogni dolcetto una forma  rotonda con le mani bagnate. Fate indurire e raffreddare i dolcetti a temperatura ambiente prima di servirli.

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