* Ingredienti

Dosi per circa 80 biscotti:
200 g di burro ammorbidito
80 g di zucchero a velo
1 bustina di zucchero vanigliato
50 g di marzapane
la scorza grattugiata di 1/2 limone
250 g di farina
50 g di cioccolato al peperoncino

Preparazione:
In una terrina mescolate il burro, lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato, il marzapane, la scorza del limone, incorporate la farina e lavorate bene il composto con le mani finché non sarà ben omogeneo. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigo per mezz’ora. Stendete la pasta in una sfoglia sottile e ricavate tanti cuoricini. Sistemateli in una teglia e cuoceteli in forno già caldo a 200c per 10 minuti. Sfornate e fate raffreddare i biscotti. Fate sciogliere il cioccolato al peperoncino a bagnomaria e realizzate dei disegni sui biscotti, fate raffreddare il cioccolato e serviteli.