* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
350 g di lasagne fresche
600 g di cozze
500 g di vongole
400 g di pomodorini
1 spicchio d’aglio
1-2 cucchiai di prezzemolo tritato
4 cucchiai di olio d’oliva
Sale e Pepe

Preparazione:
Pulite bene le cozze e le vongole, poi mettetele in un tegame con un po’ di olio coprite e fatele aprire del tutto. Togliete il pesce dal loro guscio e filtrate il brodo di cottura. In un tegame con l’olio fate soffriggere l’aglio, aggiungete la passata dei pomodorini, unite il brodo di cottura, salate, pepate e fate cuocere. Poco prima di spegnere il fuoco aggiungete le cozze, le vongole, il prezzemolo tritato. In una pirofila da forno mettete un po’ di sugo, uno stato di pasta, e così via fino alla fine degli ingredienti. Infornate in forno già caldo a 130c per 20 minuti, o finchè la pasta non sarà cotta. Sfornate e servite ben caldo.