*Ingredienti

Dosi per 4 persone:
250 g di lasagne
450 g di carne macinata di agnello
450 g di besciamella
400 g di passata di pomodoro
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cipolla
1 spicchio d’aglio
3 cucchiai di vino bianco
1 cucchiaino di erbe essiccate assortite
Parmigiano grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:
In un tegame scaldate l’olio e fate rosolare a fuoco lento la cipolla tritata e lo spicchio d’aglio schiacciato, aggiungete la carne e fatela rosolare, poi versate il vino e fatelo evaporare. Aggiungete la passata, le erbe essiccate e fate cuocere. In una pirofila mettete un po’ di salsa, le lasagne, la passata, la besciamella e ogni strato spolverizzate con il parmigiano. Continuate così fino alla fine degli ingredienti. Mettete in forno caldo e fate cuocere per 20 25 minuti. Sfornate e servite caldo o tiepido.