* Ingredienti

Dosi per 4 persone:
1 cavolo verza
1 porro
2 salsicce
olio d’oliva
sale
pepe


Preparazione:
Togliete le foglie esterne alla verza, capovolgetela e svuotate il centro con un coltello. Lessate la parte tolta dall’interno in acqua leggermente salata, scolate. Sbucciate il porro e tagliatelo a rondelle, mettetelo in una padella con l’olio d’oliva, poi unite le salsicce spellate e rosolate, unite la verza sbollentata, salate, pepate e amalgamate bene il tutto. All’interno della verza mettete tutto il composto cucinato prima, chiudete bene con la carta alluminio e cuocete in forno già caldo a 180-200c finché la verza sarà cotta.