03/02/2009
Pane al Latte
*Ingredienti:
300 ml. latte a temperatura ambiente
250 gr. farina 00
250 gr. farina Manitoba
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaino sale .
1 panetto di lievito di birra da 25 gr.
Preparazione:
Versare gli ingredienti nel recipiente della macchina del pane secondo l’ordine indicato: prima il latte, poi la farina con sale e zucchero, infine il
lievito sbriciolato.
Programma: 1 (classico – tempo 3:15, Peso: 750 gr - Doratura: scura (o media, se preferite)
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