13/07/2012
Crostata di Cioccolato
* Ingredienti:
Dosi per 6:
500 gr. pasta frolla
200 gr. cioccolato fondente
100 gr. zucchero
1 bicchiere latte
25 gr. mandorle
zucchero a velo
vanigliato
*Preparazione:
Sciogliere il cioccolato nel latte, unire lo zucchero e far cuocere per pochi minuti.Stendere metà della pasta in una teglia imburrata, versarvi sopra la crema di cioccolato fredda, cospargere con le mandorle tritate, decorare con l'altra pasta. Cuocere in forno per circa 30 minuti, far raffreddare, spolverizzare di zucchero a velo e servire.
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