26/06/2012
Bresaola e Rucola
* Ingredienti:
Dosi per 4:
200g bresaola
100g grana
2 mazzetti di rucola
limone
olio
sale
pepe
Preparazione
Adagiare la bresaola tagliata finemente su un piatto da portata, distribuirvi sopra il grana tagliato a scaglie e la rucola lavata e tagliuzzata.
Condire con olio, succo di limone, sale e pepe, far insaporire e servire.
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